暑かった一日、土用のウナギがうな玉で終わってしまった。

気候変動によって、ウナギの餌となる「シラスウナギ」が減少し、鰻の絶対量が大きく減少したことで、本日の鰻を食べるということができなかった人も多いのでは。

来年はもっと深刻な状況になるとすれば、鰻を食べて夏を乗り切るという平均的なニーズに対応できなくなってしまうのではないか。
牛肉も駄目、鶏肉も危ない状況で鰻だけは夏場の栄養として期待大なのだが。