１００歳を越えて元気な「センテナリアン」は世界で４５万人、日本でも６５６９２人。
世界的にも長寿の人にはいくつかの共通点があり、その一つが「慢性炎症が少ない」　とＮＨＫ特集は報じています。

人間の炎症には細菌や傷を治癒する為の「急性炎症」と内臓や老化を抑える「慢性炎症」があり、センテナリアンは共通して「慢性炎症」の数値が低く抑えられているのが特徴で、「慢性炎症」を低く抑えるための方法として、特に自覚症状がないままで細胞が老化するシニアにとっては魚類、豆類、海藻類、ナッツ、オリーブオイル等を使ったイタリアの地中海食や日本料理は脂肪酸やポリフェノールが豊富なので「慢性炎症」を抑制するために適しているのだそうです。

１：９の割合で圧倒的に男性に比べて女性が長生きする日本では、健康法として良質な睡眠や身体活動量も大切ですが、精神的な満足度と食事の摂り方に十分注意する必要があり、一人で家に籠ってオタクするより杖を使ってでも朝夕の散歩でも出来る限り外に出て他人さまと接することが特に男性には大切なことのようです。