旅人商人の真骨頂！！
昨夜は札幌・すすき野。そして本日は福岡・長浜ならぬ天神（実は長浜まで足を伸ばす予定が飛行機に乗れなかったため福岡着が９時前となってしまった）でのラーメンの食べ比べを試みた。
オホーツク海の塩をベースにした塩ラーメン、豚骨の味付けの美味さが格段の博多ラーメン。どちらにも激化する競争から工夫とこだわりを感じることが出来た。日本人に定着しているラーメンが若い人の参入で一層美味しくて安心して安い食材になることを期待したい