米国・カナダ産牛肉の輸入再開が決まった。年内にも店頭に並び、お正月には牛丼店や焼き肉店など外食にもお目にかかれそう。米国産牛肉は大丈夫だろうか・・・。
アメリカの成人人口２億１５００万人の２３％を占める約５０００万人が、健康志向の消費行動をとっているという。
その人達は、地球や社会といった大きな視点で環境を考え、価値観や信条、道徳、理念などを自分のものとしてその基準で消費やサービスを利用する際に行動するまさに「環境生活派」そのものなのだそうである。ならばそんなアメリカの牛肉なら大丈夫かも・・・。