これまでの札幌滞在時の夕食で満足した経験が少ないが朝食だけは十分満足することが多い。 すすきのからは少し遠いのでなかなか来られないが札幌では隠れた良いホテルだと思っている、KITAホテルの朝食は全国のホテルの朝食部門で第…

東一番丁の横丁を入ったところに甘味処「彦いち」があった。 歴史ある仙台でも京風の落ち着いた屋敷風の店内は想像通り静かで箱庭が眺められる。 時節柄梅の香りを練りこんだゼリーが今日の晴れ上がった天気のように爽やかな春の息吹を…

仙台の旧市街にある飲食街「ひふみよこちょう」とのこと。中華、韓国料理、焼き鳥などなど結構安い店がより副うように並んでそのうちの韓国料理のランチは６８０円なのに本当に値打ち。二日間通っても飽きないからこれからも仙台のランチ…

食い倒れの街・大阪でも最近人気のスポット「鶴橋」に降りた。コーリアタウンというよりソウルの裏通りに入って生活用品を手短に調達するような処だった。焼肉をと思って歩いたが、ランチとしては少々・・・なので後日ということにして、…

博多で一度はと思いながら、行くたびに店の前は行列なのでついつい諦めていたが、休日のお陰でサラリーマンが不在の今日は流石に待つことなくしかし店内は満席状態 だった。 鯛の刺身というだけで祝い事でしか味わうことが出来ないのに…

蒸し暑い東京。普段の銀座は東京湾の涼しい風が吹き込むのだが今日ばかりは頭が痛くなるような暑さ。伊東屋のエレベーター脇に「かき氷始めました」とのラベルに思わずいつもは用のない９階まで。サッパリしますとの誘いでイチゴのかき氷…

７月８日の日経MJの記事であり、決して誤解のないように！！とろけるような優しい味とのキャッチで豆腐のランキングで京都・南丹市の「ケンちゃん」豆腐がベストワンに選ばれたそうです。暑い毎日淡白な食材で過ごす中で、とろけるよう…

仙台中央通りのとある食堂で書画を見つけた。 店主の実姉の書道家が書き上げた珍しい英語の書画の力強さと共に、最近大臣から法外（？）な叱責をされた宮城の首長さんをかばう県民としては、国を預る首長に対して強烈なメッセージのよう…

JR名古屋駅東海道線３．４番ホームの一番東京寄りに「名古屋名物きしめん」のコーナーがある。場所が不便なので機会が少ないが、快速までに１０分の時間があったので、大急ぎでかけ込んだ。様々な軽食が格安で食べられる時代だが、鰹節…

数年前大阪の知人から、「日本一美味いシュウマイを紹介する」と言われ連れて行かれた大阪・難波の「一芳亭」を記憶を頼りに何とか見付け出した。店の状況はご主人とともに変わっていたが、柔らかく蕩けるようなシュウマイの風味はまった…