北の都市・札幌の魚の場外市場（２４軒）は午後の１時過ぎでも観光客で賑わっていた。普段はまったくビジネスに縁の無い、市街地のはずれにあった。これから本格的な冬の時期こそ北海の美味い魚で賑わうことだろう。 元気なやんしゅう達…

福岡・天神の「一蘭」は健在だった。 ラーメンにはさほど縁がないが、細かく注文できる点が楽しみで久しぶりに訪れた。 一人ひとりがセパレーツになった食べ方は一種の文化なのか、各地で似通ったお店が増えているとも聞くが、それにし…

浅草橋の蕎麦屋は新蕎麦を楽しむ人が多かった。 お取引先の案内でご馳走になった蕎麦は普段食べている蕎麦に比べて色は白くコシが柔らかな上品な蕎麦だった。 「江戸前」というのは江戸城の前の海という意味だというが、そんな点では少…

台風１３号の影響を予想して雨合羽まで用意して覚悟のうえで到着した博多は全くの晴天。何じゃこれはと夏の到来を思わせるような暑い午後であった。 そうなると遅い昼食は大名まで足を伸ばしたくなるもの、それが博多でのこだわりでもあ…

名古屋の「みそカツ」名店をひとつ見つけた。 一度は　と思っていたのが、通りすがりに見つけた次第。 何でこんなに濃い色と味付けが必要なのか・・・。 デモデモ食べてみるとコクのある食感がたまらなく美味しいし、豚肉の柔らかさは…

大阪・梅田のガード下、昔も今も変わらぬ人気な「かやくご飯」を食べさしてくれる「奴」は昼時には行列が出来ていた。サラリーマンだけでなく主婦らしい旅行者の二人連れが「家では食べられない味だよネ～」とか・・・。今時、餃子だけで…

大阪・西梅田の地下はいつになく賑わっていた。地上はこの時期隙間風で寒いのだが、地下だと少しはその寒さを逃れることが出来ることで誰も思いは一緒ということである。新宿の横丁よりも暖かいのでは・・と思うが、果たして今夜も「愚痴…

若狭・小浜より京都までを「鯖街道」と呼んで多くの行商人が旅をした。 丹波の美山から少し遠回りをしてみた。 ＮＨＫの連続テレビの舞台になっているという今は予想以上の賑わい。四方を深い山々に囲まれた街道は紅葉で少しだけ華やか…

名古屋・今池の「ピカイチ」は中日ドラゴンズファンの本拠地ホームグラウンドならぬ「ホームテラス」的な存在であり、今夜もアジアシリーズ韓国戦に熱心なファンが中華料理の飲食を忘れて声援で盛り上がっていた。それにしても今年のドラ…

虎ノ門・「あべちゃん」はモツの煮込み定食が美味い！５００円という価格も・・・ 但し、栄養価が高すぎると年に数回しか口にしないようにしているが、今日は近くに商談があったせもあり、ついついのれんをくぐってしまった。