淺草の三社祭を早朝より見物していたら朝食を抜いていることに気付いた。 そうだ！「神谷バー」にしよう！ 古くから多くのオールドファンに親しまれているレストラン（？）は今もそのまま残っているが、さすがに１０時前では開店してい…

「おいでやす」京都でも余程の老舗店舗でないと聞くことが出来ない挨拶を聞いた。商用で出かけた赤坂・田町通りの先輩のお店で昼食。旬の煮魚が美味い京料理は桜の季節に何故か合っているように思う。 それにしてもハングル文字が氾濫す…

大阪から正午過ぎに博多に到着・・・ １８時過ぎに福岡空港発２０時過ぎ無事に羽田に・・・ 折角の博多を半日であとにするモッタイないと思う気持ちを無理ヤリに抑えて帰京した。 大名食堂での玄海の「特サバ定食」は流石に脂がのって…

ナマズで町おこしをしている吉川市の「糀家」は創業４００年 江戸時代から継承し、歴史に名を残す人々や現代の著名人も味わいを楽しんだと言われる「ナマズ料理」を初めて味わった。泥の中で成長するナマズであるが、思ったよりは淡泊な…

初の収穫「九条葱」である。 この夏に花壇（かなり荒れ放題の）を畑に改修し、近所の人の指南で土に肥料を加えてやっと「葱」が生育した。 どんな収穫になるか、最小単位の「自産自消」が実現した。 白く見えるのは石灰による土壌のア…

旅人商人の真骨頂！！ 昨夜は札幌・すすき野。そして本日は福岡・長浜ならぬ天神（実は長浜まで足を伸ばす予定が飛行機に乗れなかったため福岡着が９時前となってしまった）でのラーメンの食べ比べを試みた。 オホーツク海の塩をベース…

一度は大阪・鶴橋・・・でという思いが実現するところだった。「PiTaPa」（大阪地下鉄とＪＲカード）の操作のミスを修正するために鶴橋に出掛けたのである。流石にランチはには贅沢すぎる価格なので、別のお店でそれでも満腹！！ …

明治４３年創業のカレー店が大阪難波にあった。作家織田作之助が好んだで食べたという「名物カレー」はドライカレーに生卵が盛り込んであるという簡単なものであったが、味については少し馴染みの薄いものであったが、お盆のお客で店内は…

久しぶりに太陽の眩しい朝７時発京王線で高尾山に向かった。 目的の山百合には早く、野いちごが路の傍で沢山色づいていたのを２～３粒口にしながら甘酸っぱい味を、そして中高年でイッパイの城山山頂で相模湖から吹き上げる初夏の心地よ…

長野市郊外の大型の乗用車が辛うじて通れるような細い路地の閑静な住宅街の中にひっそりと営業している、料亭風の「手打ち蕎麦」の店を地元のメーカーの子息に案内された。大都会なら広い庭園を売り物にした料亭とされるであろう贅沢な箱…